Німецька сирна група Hochland у 2025 році досягла обороту €2,54 млрд і вирішила зосередитися на ключових європейських ринках. Як повідомляє yumda, компанія виходить із ринку США, щоб спрямувати ресурси на прибуткове зростання в основних регіонах присутності.
У 2025 році група Hochland досягла задовільних результатів у дедалі більш нестабільному ринковому середовищі. Продажі сиру сягнули 438 тис. тонн, а оборот — €2,54 млрд. Фінансовий директор Губерт Штауб зазначив: «Ми можемо озирнутися на інтенсивний рік із задовільними результатами. У 2025 році ми ухвалили правильні рішення — деякі з них були складними — щоб продовжити шлях прибуткового зростання».
Бізнес-моделі: Brand, Food Service, B2B і Private Label
Чотири бізнес-напрямки формують основу групи. Брендовий бізнес у 2025 році продемонстрував стабільні результати на висококонкурентному ринку. Food Service виграв завдяки інноваціям, таким як бургерні котлети та рішення для ресторанів швидкого обслуговування. У B2B-бізнесі Hochland зосередився на клієнтоорієнтованості та ефективних рішеннях, незважаючи на зростання виробничих витрат і цін на сировину. Напрямок Private Label через дочірню компанію Bonifaz Kohler зберіг позиції у складних ринкових умовах завдяки гнучкості, постійному фокусу на клієнтах та інноваціям.
Генеральний директор Себастьян Шеффер зазначив: «Наша диверсифікована бізнес-модель виправдовує себе. Бренди, Private Label, Food Service і B2B доповнюють один одного та дають нам простір для маневру. Це дозволяє використовувати можливості та управляти ризиками на різних ринках».
Лідерські позиції в Європі та фокус на присутності
У 2025 році Hochland зберіг позиції на ключових ринках. У Румунії група залишається беззаперечним лідером ринку та збільшила як частку ринку, так і прибутки. У Німеччині Hochland досяг поставленої цілі та посідає друге місце. Дочірня компанія в росії продовжувала стабільну роботу попри політичну й економічну невизначеність. У Польщі Hochland зіткнувся з високими цінами на молоко та також посідає друге місце. Конкуренція на цьому ринку залишається інтенсивною. Проте ця позиція показує, що Hochland є одним із провідних постачальників і тут.
Водночас група посилила фокус своїх операцій. У США бракувало зростання та прибутковості. Hochland вийшов із цього ринку, щоб спрямувати більше ресурсів на ключові ринки.
«Фокус є частиною відповідального управління. Ми інвестуємо там, де можемо створити довгострокову цінність. І ми чітко бачимо цю можливість на наших основних ринках», — сказав Губерт Штауб.
Сталий розвиток і молоко
Сталий розвиток залишається ключовим напрямком. «Як один із великих виробників харчових продуктів, ми поділяємо відповідальність за сталу продовольчу систему та активно формуємо зміни відповідно до побажань наших клієнтів», — підкреслив операційний директор Йозеф Штіцль.
У сфері пакування Hochland досяг прогресу у 2025 році, зробивши додатковий внесок у скорочення викидів CO₂e. Крім того, були вдосконалені рецептури плавленого та вершкового сирів. Це дозволило запропонувати клієнтам альтернативи, які, наприклад, у випадку вершкового сиру, скорочують CO₂e-слід до 40%.
Hochland також продовжує працювати над кліматично ефективним виробництвом молока та тіснішою співпрацею з виробниками молока. У компанії зазначають, що прогрес можливий лише у співпраці з партнерами по всьому ланцюгу створення вартості.
Люди та бренд роботодавця
У 2025 році Hochland зберіг сильний фокус на працівниках та розвитку бренду роботодавця. Employer branding є невід’ємною частиною стратегії не лише в Німеччині, а й у всій групі.
Себастьян Шеффер зазначив: «Сьогодні ми значно помітніше комунікуємо наші цінності, культуру та сильні сторони на всіх ключових ринках. Люди та сильна корпоративна культура — у центрі уваги. Ми посилюємо співпрацю між майданчиками та країнами і розвиваємо культуру, в якій команди беруть відповідальність і активно формують зміни».
Цифровізація як основа міжнародного розвитку
Цифровізація посилює здатність компанії управляти операціями на всіх ринках. У 2025 році Hochland продовжив greenfield-впровадження SAP S/4HANA, зближуючи міжнародні майданчики групи.
Це дозволяє компанії швидше реагувати, ефективніше управляти витратами та централізовано використовувати ринкову інформацію. Платформа також відкриває можливості для сучасної аналітики та штучного інтелекту.
Перспективи: Бачення 2030 та серцебиття Hochland
Після завершення Vision 2025 компанія дивиться вперед. Наприкінці 2025 року група ухвалила Vision 2030. Її головний принцип: «Ми краще обслуговуємо наших клієнтів».
Нова концепція Hochland Heartbeat об’єднує стратегічні пріоритети компанії. Основна увага приділяється людям, продуктивності, прибутковому зростанню, сталому розвитку та цифровізації.
Шеффер зазначив: «Vision 2025 слугувала компасом у турбулентні роки. З Vision 2030 ми хочемо розвивати цю основу та створити нові імпульси для зростання. Разом із нашою культурою перемоги ми поведемо Hochland у наступну фазу розвитку».
Джерело: yumda
