Блог

Нові правила бронювання: що зміниться для бізнесу та чому це важливо для молочної галузі

Питання бронювання військовозобов’язаних працівників залишається одним із ключових для українського бізнесу в умовах повномасштабної війни. Особливо відчутним це питання є для молочної галузі. Виробництво молочної продукції має безперервний технологічний цикл, залежить від стабільної роботи сировинного, виробничого, логістичного, енергетичного та ветеринарного блоків. Зупинка або кадровий розрив на одному з етапів може

Детальніше »

Молоко повертає позиції на ринку — Браян Берк

Інформаційна довідка про автора:Браян Берк — журналіст і редактор із понад 25-річним досвідом. Обіймав посаду головного редактора Music & Sound Retailer та керуючого редактора Convenience Store News — провідних галузевих видань у своїх сегментах. Працював у сферах фармритейлу, фотобізнесу та натуральних продуктів. Має ступінь бакалавра SUNY Cortland і магістра Quinnipiac

Детальніше »

Ціни на молоко знизилися

Як зазначає керівник експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України Леонід Тулуш, у другій половині 2025 року на світових ринках молочної продукції зафіксували суттєве зниження цін, що призвело до падіння закупівельних цін на сире молоко (молоко-сировину) у багатьох країнах. Така тенденція поширилася і на Україну, хоча тут падіння цін почалося пізніше,

Детальніше »

Єлизавета Святківська: пропозиції до Дорожньої карти

Єлизавета Святківська, координаторка Комітету Спілки молочних підприємств України з євроінтеграції, закликала операторів ринку долучитися до обговорення Консультаційного проєкту Дорожньої карти інтеграції молочного сектору України до Європейського Союзу. За її словами, експертна позиція виробників молока, переробників та галузевих партнерів є важливою для формування ефективної стратегії розвитку галузі та адаптації українського молочного

Детальніше »

Ринок GDT продовжує зростання

Експертно-аналітична служба Об’єднання «Спілка молочних підприємств України» зазначає, що на вчорашньому аукціоні GDT (Event 398) загальний індекс продовжив зростання вже четвертий раз поспіль, додавши +3,6% і досягнувши рівня $4,03 тис. Позитивна динаміка зберігається за більшістю біржових позицій. Зростання цін: Єдине зниження зафіксовано по сиру “Чедер” — мінус 1,0% до $4,74

Детальніше »

Прогноз для молочної галузі на 2026 рік – Браян Берк

Інформаційна довідка про автора:Браян Берк — журналіст і редактор із понад 25-річним досвідом. Обіймав посаду головного редактора Music & Sound Retailer та керуючого редактора Convenience Store News — провідних галузевих видань у своїх сегментах. Працював у сферах фармритейлу, фотобізнесу та натуральних продуктів. Має ступінь бакалавра SUNY Cortland і магістра Quinnipiac

Детальніше »

МЕНЮ НАВІГАЦІЇ