Блог

Єлизавета Святківська, координаторка Комітету СМПУ з євроінтеграції: Євроінтеграція — не загроза, а стратегічна можливість, яку треба готувати вже зараз

Членство в ЄС — це також про нові можливості для українського бізнесу, доступ до єдиного європейського ринку та здатність конкурувати й розвиватися на рівних із компаніями Євросоюзу.  Як повідомляє координаторка Комітету Спілки молочних підприємств України (СМПУ) з євроінтеграції Єлизавета Святківська, яка виступила на форумі в польському Білостоці з доповіддю «Шлях

Детальніше »

Чому молоко стає одним із найкращих напоїв для гідратації влітку та під час тренувань

Улітку зростає активність — прогулянки, садівництво, біг, велоспорт, плавання — а разом із нею й потреба організму в рідині. Молоко, що на 87–91% складається з води й природно містить електроліти та високоякісний білок, дедалі частіше розглядають як ефективний напій для гідратації влітку та під час фізичних навантажень, пише Мері Вілкокс

Детальніше »

Біоферментація: як перетворити молочні побічні продукти на високоцінні інновації

Молочна галузь давно є взірцем ефективності, розвинувшись від простої переробки молока до виробництва широкого спектра функціональних і нутриційних інгредієнтів. Проте цей поступ породжує великі обсяги низькоцінних побічних продуктів — таких як пермеат сироватки та кисла сироватка. Про те, як біоферментація перетворює їх на високоцінні продукти, у своїй авторській колонці для

Детальніше »

Забагато корів і молока в США  — ситуація погіршується

Ціни на молоко від виробників у США низькі. Головні причини — низькі ціни на молочний жир і білок, а їх спричиняють надлишок корів і надлишок молока. Ціни на молоко від американських виробників лишаються низькими, і головні чинники цього — низькі ціни на молочний жир і білок. Причина, своєю чергою, —

Детальніше »

Єлизавета Святківська, координаторка Комітету СМПУ з євроінтеграції: Як молочна галузь України вже зараз готується до майбутнього членства в Європейському Союзі

Членство в ЄС — це також про нові можливості для українського бізнесу, доступ до єдиного європейського ринку та здатність конкурувати й розвиватися на рівних з компаніями Євросоюзу. Як повідомляє Комітет СМПУ з євроінтеграції, Єлизавета Святківська стала героїнею нового випуску спільної кампанії Ukraine2EU та Офісу віцепрем’єра з питань європейської та євроатлантичної

Детальніше »

Леонід Тулуш: за перші 5 місяців 2026 року експорт молочних продуктів до ЄС суттєво знизився проти минулорічних показників

Відновлення тарифних квот у рамках DCFTA між ЄС та Україною та суттєве падіння цін на молочну продукцію у ЄС призвели до різкого скорочення частки ЄС в українському молочному експорті. Як повідомляє Леонід Тулуш (Facebook), найбільше постраждали масло та сухе знежирене молоко. З 6 червня 2025 року ЄС відновив дію умов

Детальніше »

МЕНЮ НАВІГАЦІЇ