Швейцарці рятують отвори в Емменталі порошком із сіна
28 Квітня, 2026
У Швейцарії виробники сиру зіткнулися з несподіваною проблемою — зникненням характерних дірок в Емменталі через надто високу гігієну виробництва. Як
У Швейцарії виробники сиру зіткнулися з несподіваною проблемою — зникненням характерних дірок в Емменталі через надто високу гігієну виробництва. Як
У Німеччині обговорюють зниження цін на харчові продукти через податкові зміни. Як повідомляє BILD, у владі пропонують повністю скасувати ПДВ
У 2025 році молочний ринок Німеччини демонструє зміну споживчих звичок: попит на перероблену продукцію зростає, тоді як споживання питного молока
Онлайн платформа започаткована як інформаційний портал, який функціонуватиме для модернізації та підвищення конкурентоспроможності молочної галузі України з акцентом на інтеграцію в європейський молочний ринок.
Інформаційна довідка про автора:Браян Берк — журналіст і редактор із понад 25-річним досвідом. Обіймав посаду головного редактора Music & Sound
Як зазначає керівник експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України Леонід Тулуш, у другій половині 2025 року на світових ринках молочної
Єлизавета Святківська, координаторка Комітету Спілки молочних підприємств України з євроінтеграції, закликала операторів ринку долучитися до обговорення Консультаційного проєкту Дорожньої карти
Експертно-аналітична служба Об’єднання «Спілка молочних підприємств України» зазначає, що на вчорашньому аукціоні GDT (Event 398) загальний індекс продовжив зростання вже
— Єлизавета Святківська
— Ярослав Ніцак
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
