AI відкриває нові пребіотики
Ingredion та Shiru оголосили про глобальну співпрацю у сфері досліджень і розробок, спрямовану на відкриття нових функціональних інгредієнтів за допомогою
Ingredion та Shiru оголосили про глобальну співпрацю у сфері досліджень і розробок, спрямовану на відкриття нових функціональних інгредієнтів за допомогою
У Польщі Інспекція якості сільськогосподарської та харчової продукції (IJHARS) наголосила, що продукти рослинного походження не можуть використовувати назву «молоко». Як
Огляд ключових подій тижня в молочній галузі України та світу 👇 🌍 Світове виробництво молока сповільнюєтьсяЗа прогнозами Rabobank, у 2026
Онлайн платформа започаткована як інформаційний портал, який функціонуватиме для модернізації та підвищення конкурентоспроможності молочної галузі України з акцентом на інтеграцію в європейський молочний ринок.

Як зазначає керівник експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України Леонід Тулуш, у другій половині 2025 року на світових ринках молочної

Єлизавета Святківська, координаторка Комітету Спілки молочних підприємств України з євроінтеграції, закликала операторів ринку долучитися до обговорення Консультаційного проєкту Дорожньої карти

Експертно-аналітична служба Об’єднання «Спілка молочних підприємств України» зазначає, що на вчорашньому аукціоні GDT (Event 398) загальний індекс продовжив зростання вже

Інформаційна довідка про автора:Браян Берк — журналіст і редактор із понад 25-річним досвідом. Обіймав посаду головного редактора Music & Sound


— Ярослав Ніцак

— Сергій Вовченко

— Єлизавета Святківська
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».