Нове дослідження склало карту поширеності та споживання ферментованих продуктів у 53 країнах Європи: кисломолочні продукти споживають понад 94% європейців, як
До 2035 року альтернативи молочних продуктів можуть сягнути до 25% споживання в Німеччині. Це може відкрити нові можливості для молокозаводів,
В Україні призупиняє роботу мережа магазинів «Сирне королівство», що спеціалізується на продажі сирів із різних країн світу. За час повномасштабної
Онлайн платформа започаткована як інформаційний портал, який функціонуватиме для модернізації та підвищення конкурентоспроможності молочної галузі України з акцентом на інтеграцію в європейський молочний ринок.
Без життєздатного виробництва немає продовольчої безпеки, без інвестицій немає переходу, без економічної активності немає живого села. Бачення Європейської молочної асоціації
Молочний сектор для Європейської комісії — уже не лише економіка, а стратегічний актив, а Україна прямо названа дуже важливим партнером.
Членство в ЄС — це також про нові можливості для українського бізнесу, доступ до єдиного європейського ринку та здатність конкурувати
Улітку зростає активність — прогулянки, садівництво, біг, велоспорт, плавання — а разом із нею й потреба організму в рідині. Молоко,
14–16 жовтня у Братиславі проходить щорічна конвенція Європейської молочної асоціації (European Dairy Association, EDA) «European Dairy: Local Roots and Global
Постійні атаки створюють нові ризики для логістики та переробки Продуктів в Україні достатньо, проте через війну зростають витрати виробників, а
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
