Смак і текстура: 7 проблем із рецептурою рослинного м’яса та молочних продуктів
Молочні продукти та м’ясо рослинного походження пройшли довгий шлях, але відтворити «м’ясний» і «молочний» характер без тваринних інгредієнтів усе ще
Молочні продукти та м’ясо рослинного походження пройшли довгий шлях, але відтворити «м’ясний» і «молочний» характер без тваринних інгредієнтів усе ще
США виробляють на 76% більше молока з меншим поголів’ям, а роботизація, схема «м’ясо на молоці» (beef-on-dairy) і оплата за компонентами
Господарства населення продовжують масово відмовлятися від корів (−28,7%), тоді як на підприємствах поголів’я вперше за останні роки трохи зросло (+2,6%).
Онлайн платформа започаткована як інформаційний портал, який функціонуватиме для модернізації та підвищення конкурентоспроможності молочної галузі України з акцентом на інтеграцію в європейський молочний ринок.

Членство в ЄС — це також про нові можливості для українського бізнесу, доступ до єдиного європейського ринку та здатність конкурувати

Улітку зростає активність — прогулянки, садівництво, біг, велоспорт, плавання — а разом із нею й потреба організму в рідині. Молоко,

Молочна галузь давно є взірцем ефективності, розвинувшись від простої переробки молока до виробництва широкого спектра функціональних і нутриційних інгредієнтів. Проте

Ціни на молоко від виробників у США низькі. Головні причини — низькі ціни на молочний жир і білок, а їх



Голова податкового комітету Ради пропонує згорнути програму «Національний кешбек» і спрямувати кошти на кредитування бізнесу за програмою «5-7-9%». Голова Комітету

Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».