Блокади вантажівок в Італії загрожують виробництву моцарели з молока буйволиць
Через протести водіїв вантажівок на півдні Італії проти високих цін на пальне фермери Кампанії не можуть доставити молоко буйволиць на
Через протести водіїв вантажівок на півдні Італії проти високих цін на пальне фермери Кампанії не можуть доставити молоко буйволиць на
Після виходу на повну потужність проєкт зможе забезпечувати до 50% потреби Алжиру в сухому молоці, суттєво посиливши продовольчу безпеку країни,
Нове дослідження склало карту поширеності та споживання ферментованих продуктів у 53 країнах Європи: кисломолочні продукти споживають понад 94% європейців, як
Онлайн платформа започаткована як інформаційний портал, який функціонуватиме для модернізації та підвищення конкурентоспроможності молочної галузі України з акцентом на інтеграцію в європейський молочний ринок.

Без життєздатного виробництва немає продовольчої безпеки, без інвестицій немає переходу, без економічної активності немає живого села. Бачення Європейської молочної асоціації

Молочний сектор для Європейської комісії — уже не лише економіка, а стратегічний актив, а Україна прямо названа дуже важливим партнером.

Членство в ЄС — це також про нові можливості для українського бізнесу, доступ до єдиного європейського ринку та здатність конкурувати

Улітку зростає активність — прогулянки, садівництво, біг, велоспорт, плавання — а разом із нею й потреба організму в рідині. Молоко,

14–16 жовтня у Братиславі проходить щорічна конвенція Європейської молочної асоціації (European Dairy Association, EDA) «European Dairy: Local Roots and Global

Постійні атаки створюють нові ризики для логістики та переробки Продуктів в Україні достатньо, проте через війну зростають витрати виробників, а


Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».