У серпні – вересні 2026 року ціни виробників на молочні продукти зростали чи не найвищими темпами серед інших продуктів харчування,
Постачальник молочних інгредієнтів Hoogwegt планує закупити першу партію клітинного незбираного молока канадської компанії Opalia для тестування складу та розробки продуктів.
Молочні напої мають усі шанси скористатися зростанням тренду на поєднання кількох корисних властивостей в одному продукті (benefit stacking) завдяки своїм
Онлайн платформа започаткована як інформаційний портал, який функціонуватиме для модернізації та підвищення конкурентоспроможності молочної галузі України з акцентом на інтеграцію в європейський молочний ринок.
Китайський ринок молока неочікувано став профіцитним. Про це у своєму Telegram-каналі повідомив аналітик молочної індустрії та засновник DairyNews.today Міхаїл Міщенко,
Кристіна Шпак, керівниця юридичного відділу СМПУ
«На молочному ринку відбувається справжній ціновий шторм. На його тлі цікаво почути думку Максима Залізняка – топ-менеджера низки проєктів в
Єлизавета Святківська, координаторка Комітету СМПУ з євроінтеграції, у складі делегації українських виробників та переробників молока 17–19 листопада відвідала Нідерланди. Мета
– Арсен Дідур
— Єлизавета Святківська
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
