Огляд ключових подій тижня в молочній галузі України та світу 👇
🌍 Світове виробництво молока сповільнюється
За прогнозами Rabobank, у 2026 році зростання виробництва молока становитиме лише +0,2%, а у першій половині 2027 року можливе навіть скорочення через зростання витрат.
🍬 Попит на низький цукор зростає
Споживачі дедалі частіше обирають молочні продукти зі зниженим вмістом цукру, що стимулює виробників переглядати рецептури та розвивати функціональні продукти.
🇪🇺 ЄС готує угоду з Австралією
Європейський Союз продовжує переговори щодо угоди про вільну торгівлю з Австралією, де молочна продукція є одним із ключових напрямів.
🥛 Arla зростає на білкових продуктах
Компанія Arla активно розширює сегмент високобілкових інгредієнтів і продуктів, орієнтуючись на глобальний тренд функціонального харчування.
🥤 Danone купує Huel
Danone інвестує в британський бренд Huel, що спеціалізується на функціональному харчуванні, посилюючи позиції у сегменті альтернативних і поживних продуктів.
🤝 СМПУ та NIRAS підписали меморандум
Спілка молочних підприємств України та NIRAS домовилися про співпрацю для розвитку молочної галузі та впровадження сучасних практик.
📊 Наука і GLP-1 сприяли результатам Danone
Попит на продукти для контролю ваги та функціональне харчування сприяв покращенню фінансових показників Danone.
👶 Arla тестує суміш для немовлят
Компанія Arla розробляє нові інгредієнти для дитячого харчування, орієнтуючись на наукові дослідження та потреби раннього розвитку.
🤖 Роботизована ферма в Аргентині
У країні формується один із найбільших технологічних центрів молочного виробництва з широким використанням роботизації.
📈 Прибуток молочної галузі зріс
Попри волатильність ринку, окремі сегменти молочної індустрії демонструють зростання прибутковості.
🇺🇦 «Успіх у бізнесі — це технології»
Українські аграрії наголошують на ключовій ролі інновацій та автоматизації у розвитку молочного виробництва.
💰 Lakeland фіксує ціну на молоко
Ірландський кооператив запропонував фермерам зафіксувати ціну на молоко на частину обсягів у 2026–2027 роках.
🇪🇺 EDA Dairy Flash 5/2026
EDA підкреслює важливість конкурентності, стійкості та розвитку експорту молочної продукції, а також роль галузі у продовольчій безпеці.
