Споживання молока та молочних продуктів в Європейському Союзі не завжди відповідає науково обгрунтованій нормі. Не здорове харчування і сидячий образ життя, особливо у молодому віці, призводять до порушень до ускладнень зі здоров’ям. Тому європейська політика направлена на запобігання таким негативним наслідкам та удосконаленню раціонів людей.
Європейська програма шкільного молока спрямована на забезпечення доступу європейських дітей до здорових та поживних молочних продуктів. Ця програма пропонує субсидії школам для закупівлі молочних продуктів у місцевих фермерів, а також освітні програми, що пропагують важливість споживання молочних продуктів. Комісія ЄС поставила собі за мету переглянути цю схему відповідно до стратегії «Від поля до столу», яка зосереджена на сталому розвитку.
Шкільна програма ЄС відіграє ключову роль у освіченості молодого покоління щодо важливості здорового та збалансованого харчування, а отже, заохочує споживання високопоживних продуктів, таких як молоко та молочні продукти. Молочні продукти містять безліч необхідних вітамінів і мінералів, які мають життєво важливе значення для здоров’я протягом усього життя, але особливо під час фази росту і розвитку, що відбувається в дитинстві та перехідному періоді. Дані про дієтичне споживання демонструють, що частка молока в дитячому раціоні неухильно знижується.
Деякі країни-члени ЄС, наприклад, Франція, Бельгія, Ірландія та Іспанія, рекомендують дітям близько 3-4 порцій молочних продуктів на день.
Інші, включаючи Данію, Фінляндію та Нідерланди, рекомендують споживати близько 500-600 мл молока, наприклад, Франція, Бельгія, Ірландія та Іспанія, рекомендують дітям споживати 3-4 порції молочних продуктів на день.
Європейська програма шкільного молока сфокусована на навчанні наступного покоління в ЄС здоровому та поживному харчуванню та усуненні будь-яких недоліків у її впровадженні в державах-членах ЄС.
Функціонування схеми регулярно моніториться та її впровадження корегується відповідно до актуальних тенденцій, які відбуваються в світі.
Європейська молочна асоціація (ЄМА) уважно стежить за розвитком подій, щоб переконатися, що програма шкільного молока працює ефективно та відповідає щоденним рекомендаціям щодо споживання молочних продуктів у всіх країнах-членах ЄС.
Корисні посилання про ШКІЛЬНЕ МОЛОКО
- https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/market-measures/school-fruit-vegetables-and-milk-scheme_en
- https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/market-measures/school-fruit-vegetables-and-milk-scheme/school-scheme-explained_en
- https://agridata.ec.europa.eu/extensions/SchoolSchemeMonitoring/SchoolSchemeMonitoring.html
- https://www.gov.uk/guidance/school-milk-subsidy-scheme
- https://eda.euromilk.org/common-agricultural-policy/school-milk-scheme/
- https://www.gov.uk/government/publications/school-milk-scheme-strategy/school-milk-scheme-strategy
- https://ndc.ie/school-resources/school-milk-scheme/
- https://fil-idf.org/dairys-global-impact/school-milk-knowledge-hub/uk-school-milk-schemes/
- https://www.nurserymilk.co.uk/
- https://navigator.health.org.uk/theme/milk-schools-scheme
- https://www.fao.org/faolex/results/details/en/c/LEX-FAOC148071/
- https://danishdairyboard.dk/danish-dairy-industry/school-milk/
- https://milk.co.uk/blog/learning-about-school-milk/
- https://www.dairycouncil.co.uk/what-we-do/schools/school-milk
УКРАЇНА
- https://uadairy.com/smpu-programu-shkilne-moloko-potribno-gotuvaty-do-zapusku-vzhe-zaraz/
- https://uadairy.com/smpu-programa-shkilne-moloko-neobhidna-ta-svoyechasna/
- https://qftp.org/wp-content/uploads/2023/09/vnesok-prohram-shkilnoho-moloka-u-kharchuvannia-ditej-u-sviti_idf.pdf
- https://qftp.org/vsesvitnij-den-shkilnoho-moloka-moloko-dlia-zdorov-ia-ditej/
- https://znaimo.gov.ua/vsesvitniy-den-shkilnoho-moloka-mizhnarodna-initsiatyva-shcho-staie-vse-bilsh-aktualnoiu-dlia-ukrainy
- https://dpss.gov.ua/news/eksperty-obhovoryly-aktualnist-prohram-shkilnoho-moloka-dlia-zabezpechennia-zdorovoho-kharchuvannia-ditei
- https://agroportal.ua/news/zhivotnovodstvo/shkilne-moloko-dast-poshtovh-dlya-rozvitku-fermerskih-gospodarstv
- https://mon.gov.ua/news/vsesvitnii-den-shkilnoho-moloka-pidvyshchuiemo-obiznanist-pro-zdorove-kharchuvannia-uchniv
- https://7eminar.ua/news/3167-programa-skilne-moloko-dast-postovx-dlya-rozvitku-lokalnix-fermerskix-gospodarstv
- https://lvivrada.gov.ua/trybuna-deputata/item/6991-proekt-%C2%ABshkilyne-moloko%C2%BB-zapracyuvav-ideyu-pidhoplyuyuty-inshi-mista-ukrajiny
- https://daytoday.ua/podiya/vsesvitniy-den-shkilnoho-moloka/
