За результатами торгів Global Dairy Trade (GDT) від 17 березня 2026 року індекс цін на молочну продукцію зріс на 0,1% порівняно з попереднім аукціоном. Середньозважена ціна становила 4 330 $/т.
Загалом під час торгів було реалізовано 19 500 тонн молочної продукції, переважно сухого незбираного молока (WMP) та сухого знежиреного молока (SMP).
Динаміка цін за категоріями
За основними молочними продуктами зафіксовано такі зміни:
- сухе незбиране молоко (WMP) — зниження на 4,0% до 3 709 $/т;
- сухе знежирене молоко (SMP) — зростання на 5,2% до 3 409 $/т;
- вершкове масло — зниження на 0,9% до 6 868 $/т;
- молочний жир (AMF) — зростання на 6,4% до 7 602 $/т;
- сир Cheddar — незначне зростання на 0,1% до 4 925 $/т.
Динаміка обсягів торгів
Обсяги продажів на платформі GDT демонструють циклічну динаміку протягом останніх трьох років — із періодичними підйомами та спадами.
Як правило, обсяги реалізації коливаються в межах 20–40 тис. тонн, однак 17 березня 2026 року зафіксовано рівень 19,5 тис. тонн, що свідчить про певне відновлення після попереднього зниження.
Динаміка цін
Середньозважені ціни на основні молочні продукти (зокрема масло, SMP і WMP) у період з березня 2023 року до березня 2026 року демонструють загальну тенденцію до зростання станом на останні торги.
Особливості проведення торгів
Аукціони GDT відбуваються двічі на місяць — у перший і третій вівторок.
На кожному аукціоні доступні шість контрактних періодів, що відповідають майбутнім поставкам.
Зміна індексу GDT відображає динаміку між аукціонами та враховує не лише ціни, а й обсяги продукції, що дозволяє точніше оцінювати ринкові тенденції.
Наступний аукціон
Наступні торги Global Dairy Trade заплановані на 7 квітня 2026 року.
Джерело: AHDB
