Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України

«Конференція European Dairy Association 2025 завершилась! 
Ми закриваємо один із найважливіших молочних форумів року, який об’єднав лідерів, експертів, науковців і технологічних новаторів з усієї Європи. Протягом цих днів ми не лише обговорювали виклики — ми формували бачення майбутнього європейської молочної галузі».

Сильні меседжі від лідерів галузі

Виступи керівників Європейської Молочної Асоціації та національних організацій стали фундаментом нашої дискусії:

  • європейська молочна індустрія має значний потенціал для росту і є глобальним авторитетом
  • інновації залишаються основою конкурентоспроможності
  •  єдність, співпраця та довіра по всьому ланцюгу — ключ до стійкого розвитку.

Головні дискусії, які задали тон майбутньому

Панель 1.  Конкурентоспроможність, інновації та стратегічна сталість:

  • конкурентоспроможність галузі залежить від інновацій та партнерства;
  • стійкість — це не тренд, а стратегічна необхідність;
  • глобальні виклики можна подолати лише через об’єднання досвіду та практик різних країн.

Панель 2. Фокус на технологіях та сталості:

• цифрові інструменти та інтелектуальні системи підвищують ефективність і скорочують втрати
• сучасні технології вже зараз допомагають зменшувати вплив на довкілля і збільшувати цінність усього ланцюга постачання

Науковий блок: знання, що ведуть уперед

Представники провідних університетів та дослідницьких центрів презентували нові наукові напрацювання і можливі сценарії розвитку європейського молочного сектору. Всі вони наголосили: наука — ключ до інновацій, що матимуть практичний вплив на фермерів, виробників і споживачів.

Головний висновок Конференції EDA 2025

Європейська молочна індустрія має потужний потенціал для розвитку — і ми готові до майбутніх викликів. Партнерства, відповідальність, технологічні рішення та сталий підхід стають тими інструментами, які дозволять створити сучасний і конкурентний сектор у довгостроковій перспективі.Дякуємо всім учасникам, спікерам та партнерамза змістовні дискусії, нові ідеї та спільне бачення.
EDA Conference 2025 завершується, але робота над майбутнім триває кожного дня. Україна безальтернативно інтегрується в єдину «лактосферу» Європейського Союзу