Національна федерація виробників молока США (National Milk Producers Federation, NMPF) привітала оголошення адміністрації Трампа про нове партнерство для розширення використання готових до вживання терапевтичних продуктів (Ready-to-Use Therapeutic Foods, RUTF) у боротьбі з тяжким гострим недоїданням у світі — важливий крок як для глобального харчування, так і для американських молочних фермерів. Про це повідомляє NMPF.

Державний департамент США надасть до 100 млн доларів упродовж наступних двох років у межах ініціативи Operation End Starvation для доставлення життєво важливої продовольчої допомоги. Це розвиває попередній розподіл понад 27 000 метричних тонн RUTF, якими торік вилікували майже 2,7 млн дітей у 15 країнах. RUTF містять американські сухі молочні продукти, що дають високоякісний молочний білок і незамінні нутрієнти, критично важливі для лікування тяжкого гострого недоїдання та виснаження серед дітей раннього віку.

Оголошення відображає роки адвокації з боку NMPF та Ради з експорту молочних продуктів США (US Dairy Export Council, USDEC), спрямованої на розширення використання американських молочних інгредієнтів у міжнародних програмах продовольчої допомоги. 

У лютому Конгрес схвалив рекордні 300 млн доларів фінансування, підтримані NMPF, на закупівлю RUTF — це допомагає забезпечити центральну роль виробленого в США сухого молока в лікуванні недоїдання й водночас створює додатковий ринок для американських виробників молочних продуктів.

NMPF та USDEC також подали коментарі до Міністерства сільського господарства США (USDA) 24 липня, закликаючи відомство розширити роль молочних продуктів у неекстреній програмі Food for Peace. Організації заохотили USDA включати американське сухе молоко до програм шкільного молока та інших контрольованих програм харчування через відновлене рідке молоко, збільшити закупівлю формул SuperCereal+ із вмістом молочних продуктів і надалі розширювати використання поживних  інгредієнтів з США у продовольчій допомозі.

У коментарях наголошено на харчовій цінності молочних продуктів, їхньому тривалому терміні зберігання, усталених стандартах безпеки та можливості поєднати гуманітарну допомогу з довгостроковим розвитком ринку — знайомства дітей з молочними продуктами на ринках, що розвиваються.

Джерело: NMPF