Компанія, що постала зі злиття Novozymes і Chr. Hansen, розширює виробництво ферментів — інгредієнтів, критично важливих і для молочної галузі: від сироваріння до йогуртів.
Компанія Novonesis оголосила про плани розширити своє підприємство в Паталгангзі (Індія) та побудувати «один із найсучасніших у світі» заводів із виробництва ферментів.
Для молочної галузі це важлива новина: Novonesis (створена злиттям Novozymes і Chr. Hansen) — один із ключових світових постачальників ферментів і культур для виробництва сиру, йогуртів та інших молочних продуктів. Про це повідомляє FoodBev.
Інвестиція обсягом 600 млн євро дасть змогу наростити виробничі потужності компанії, щоб задовольнити зростальний світовий попит на її біорішення (bio-solutions), і зміцнить її міжнародну мережу постачання.
Що передбачає проєкт
Очікується, що завод повністю запрацює у 2030 році. У компанії його називають віхою у своїй стратегії зростання. Підприємство вироблятиме ферменти для харчової галузі та галузі напоїв, а також для інших сфер — зокрема біопального й побутової хімії.
Розширене підприємство наблизить Novonesis до клієнтів на Близькому Сході, в Індії та Африці — ринках, де компанія очікує швидшого зростання, ніж на розвинених ринках, у найближчі роки.
Паталганга — частина низки інвестицій, якими Novonesis зміцнює свою глобальну виробничу мережу: у межах цього також розширено потужності в Районзі (Таїланд), Франклінтоні (Північна Кароліна), Тайцані (Китай), Араукарії (Бразилія) та Вест-Алісі (Вісконсин).
Екологічні рішення
Рециркуляція прісної води зменшить споживання води на майданчику, а інтегровані теплові насоси знизять потребу в енергії для роботи. За словами Novonesis, ці заходи «виведуть завод на шлях до зниження викидів за Scope 1 і Scope 2» (прямі викиди та непрямі викиди від придбаної енергії).
«Оскільки попит на біорішення й далі зростає в усіх галузях і регіонах, розширення нашої глобальної виробничої потужності є пріоритетом, — сказав Андерс Лунд, головний операційний директор Novonesis. — Розширення в Паталганзі посилить наш масштаб, операційну стійкість, ефективність і гнучкість постачання. Не менш важливо, що воно наближає нас до клієнтів на ключових ринках зростання, даючи змогу відповідати їхнім очікуванням і досягати наших довгострокових цілей зростання».
Довідка
Компанія Novonesis постала внаслідок злиття данських біотехнологічних компаній Novozymes і Chr. Hansen, завершеного у 2024 році. Нині компанія має 11 000 працівників по всьому світу й спеціалізується на мікробній науці, ферментації та інноваціях у сфері ферментів. Chr. Hansen історично є одним із провідних світових постачальників заквасок і культур для молочної галузі.
Джерело: FoodBev
