Французькі торгові мережі, виробники молока й переробники вже обмінюються заявами про прозорість формування ціни — за місяць до початку щорічних переговорів із постачальниками, які завершаться 1 березня.

Щорічні торговельні переговори ще не розпочалися, але виробники молока, переробники й торгові мережі вже перекидаються заявами через комюніке. Проблема, яку порушено, — прозорість у формуванні ціни, а точніше її брак у французькій молочній галузі. Про це повідомляє Réussir.

Головне:

  • Федерація торгівлі та розподілу (FCD) у комюніке від 1 жовтня висунула три вимоги: контрактування «виробник — переробник» до переговорів із ритейлом, передача виробникам змін вартості сировини, збереження обсягів французького молока.
  • Профспілка виробників молока FNPL вітає «позитивний сигнал», але не має ілюзій щодо цінової війни мереж.
  • Переробники (Fnil) критикують акції на молоко й молочні продукти за «непристойними цінами» та політику низьких цін.
  • Щорічні переговори розпочнуться за кілька тижнів і завершаться 1 березня — під час Салону сільського господарства.

Першою розпочала суперечку Федерація торгівлі та розподілу (Fédération du commerce et de la distribution, FCD), яка об’єднує більшість торгових мереж, зайнявши проаграрну позицію за місяць до відкриття щорічних торговельних переговорів між мережами та постачальниками національних брендів. У комюніке від 1 жовтня дистриб’ютори, «переконані, що тваринники мають мати кращу інформацію про формування вартості в харчовому ланцюзі», «вимагають більшої прозорості та передбачуваності на користь французьких фермерів».

«FCD прагне сприяти кращому розумінню механізмів створення й розподілу вартості та забезпечити виробникам передбачуваність».

Прозорість ціни молока в центрі дискусії

З огляду на переговори торгові мережі висувають три вимоги, а то й ультиматуми. По-перше, вони просять, щоб контрактування між виробниками та переробниками відбувалося до будь-яких переговорів із дистрибуцією. «Саме дух закону Egalim (французького закону про баланс торговельних відносин в агропродовольчому секторі) треба поважати, щоб забезпечити найкращу винагороду виробників», — наголошує FCD.

По-друге, мережі вимагають, «щоб зміни вартості сільськогосподарської сировини (matière première agricole, MPA) враховувалися й передавалися виробникам», цілячи насамперед у молочну промисловість. Нарешті, вони закликають до зобов’язань щодо збереження обсягів французького молока «для забезпечення перспектив тваринників і збереження національного виробничого потенціалу».

«Французьке молоко й ті, хто його виробляє, не можуть бути розмінною монетою в переговорах, які деякі промисловці ведуть непрозоро. Прозорість обов’язкова для всіх: виробники мають право знати, як на кожному етапі формується вартість їхнього молока», — заявляє генеральна делегатка FCD Жюдіт Жіге.

Виробники обережні щодо торгових мереж

Така підтримка їхніх інтересів викликала негайну реакцію FNPL. Профспілка виробників молока, афільована з Національною федерацією профспілок сільгоспвиробників (FNSEA), «вітає усвідомлення торговими мережами труднощів, з якими стикаються тваринники, та необхідності зберегти французьку сільськогосподарську сировину». Хоч «ці заяви — позитивний сигнал», виробники молока не мають ілюзій щодо цінової війни, яку ведуть між собою мережі.

«З огляду на виняткові наслідки посухи (…) кожен учасник має взяти участь у підвищенні ціни молока. Франції потрібні її виробники, щоб і далі постачати французьке молоко своїм заводам, полицям і ресторанам», — наголошує президент FNPL Йоанн Барб.

Переробники критикують низькі ціни

Fnil — організація, що представляє приватних переробників молока, — оприлюднила власне комюніке наприкінці дня.

«Не можна виступати захисником французького сільського господарства й водночас виставляти в магазинах акції за подекуди непристойними цінами на молоко та молочні продукти», — докоряє Fnil.

«Необхідно вийти з цієї політики низьких цін, яка роками руйнує вартість. Треба з неї виходити. Лише тоді можна буде інвестувати в ефективні виробничі потужності й спільно забезпечити тваринникам передбачуваність», — наголошує Fnil.

Переговори обіцяють бути напруженими

Хоч Fnil і запевняє, що «молочна галузь не потребує ні звинувачень у недобрих намірах, ні публічного обвинувачення», вона, обороняючись пункт за пунктом, не вагається критикувати дистриб’юторів.

Зокрема, Fnil стверджує, що ціну молока торгові мережі «безперервно ставлять під сумнів» на переговорних майданчиках, і водночас висловлює жаль із приводу європейських закупівельних центрів.

Усе це задає тон наступним торговельним переговорам, які розпочнуться за кілька тижнів і, за традицією, завершаться 1 березня — просто посеред Салону сільського господарства.

Джерело: Réussir