
Мембранні технології допомагають видаляти лактозу без втрат цінності
Як зазначає Dairy Foods, зростання попиту на безлактозні продукти стимулює впровадження мембранної фільтрації, яка дозволяє видаляти лактозу без втрати білка
Деражнянський молочний завод добре відомий на Хмельниччині з 1991 року. Підприємство випускає якісну продукцію ТМ «Деражня». Підприємство має статус схваленого експортера і входить в п’ятірку найбільших експортерів України.
На заводі запроваджено стандарти ДСТУ ISO 9001:2015, ДСТУ 14001:2015 та ДСТУ 22000:2019. Продукція підприємства відповідає не тільки вітчизняним, а й міжнародним стандартам. На підприємстві працює близько 200 осіб.





вул. Б. Олійника, 7, м. Деражня,
Хмельницька область, 32200 Україна
+380 97 661 0506
dmolz@ukr.net
dmz.ua

Як зазначає Dairy Foods, зростання попиту на безлактозні продукти стимулює впровадження мембранної фільтрації, яка дозволяє видаляти лактозу без втрати білка

Видання Dairy Reporter зазначає, що молочний гігант оголосив про масштабну інвестиційну програму для прискорення розвитку сегмента сироваткових білків. Компанія FrieslandCampina

Після запуску угоди про вільну торгівлю між Новою Зеландією та ЄС молочний експорт почав поступово зростати, відкриваючи нові можливості для

Зернистий сир довгий час залишався «застарілою» категорією, але новий бренд Alterego намагається змінити ситуацію, поєднуючи користь і смак, як зазначає

У Новосибірській області знайдено мертвим співробітника управління ветеринарії. Він очолював відділ, який відповідав за вилучення худоби. Про це повідомляє «Сибірський
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».