Офіс з розвитку підприємництва та експорту представляє дослідження ринку молочної продукції Казахстану.
Аналітики оцінили поточний стан і торговельні тенденції молочного сектору країни. Казахстан і надалі залишається нетто-імпортером молочної продукції через нестачу власної сировинної бази. У 2024 році обсяг імпорту категорії досяг $443 млн, при цьому найбільшу частку сформували сири, згущене молоко, вершки та кисломолочні продукти.
Ключові висновки для бізнесу:
- близько 50% витрат домогосподарств припадає на продукти харчування та напої;
- середні річні витрати домогосподарства на категорію «молоко, сир та яйця» становлять $1 914;
- зростає попит на якісні та преміальні молочні продукти: безлактозні, високобілкові, без доданого цукру, з мінімальною обробкою.
Поєднання імпортозалежності та зміни споживчих уподобань формує перспективні можливості для українських виробників молочної продукції на ринку Казахстану.
📊 Повна версія дослідження доступна на порталі Дія.Бізнес.
*Дослідження підготовлене Офісом з розвитку підприємництва та експорту в межах національного проєкту Дія.Бізнес за підтримки Швейцарії у рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується за участі FiBL та SAFOSO AG із використанням міжнародних ринкових баз даних за підтримки програми SIPPO.
