Комітет з євроінтеграції молочного сектору при Спілці молочних підприєств України (СМПУ) презентував консультаційний проєкт Дорожньої карти інтеграції молочної галузі України до Європейського Союзу та розпочав публічне обговорення документа. Дорожня карта окреслює поетапний перехід галузі від поточного стану до стратегічної Візії 2030 та охоплює 11 ключових напрямів розвитку — від регуляторних
Експертно-аналітична служба Об’єднання «Спілка молочних підприємств України» зазначає, що на вчорашньому аукціоні GDT (Event 398) загальний індекс продовжив зростання вже четвертий раз поспіль, додавши +3,6% і досягнувши рівня $4,03 тис. Позитивна динаміка зберігається за більшістю біржових позицій. Зростання цін: Єдине зниження зафіксовано по сиру “Чедер” — мінус 1,0% до $4,74
Міжнародний день млинця, також відомий як Масляний вівторок , — це особливий день, який відзначають у багатьох країнах світу. Найбільшої популярності він набув у Великобританії, Канаді, США, Австралії, Ірландії, Франції, Іспанії, Італії та Бразилії. Свято завжди припадає на вівторок і відзначається в лютому або березні — залежно від дати Великодня.
Як повідомляє Farmers Journal, компанія Kerry Dairy Ireland залишила базову закупівельну ціну на молоко для поставок у січні на рівні 31,67 євроцента за літр без ПДВ. Водночас переробник оголосив про виплату додаткового бонусу у розмірі 2,87 цента за літр без ПДВ, який буде нарахований понад базову ціну за молоко, поставлене
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
