Партнерство з провідними компаніями громадського харчування, рітейлу та молочної галузі США дало змогу запустити у 2025 році понад 30 нових продуктів на молочній основі. Про це повідомила американська програма просування молочної продукції Dairy Checkoff, як повідомляє DairyReporter.

Головне:

  • діяльність програми забезпечила додатковий попит на 516 млн фунтів (близько 234 тис. т) у молочному еквіваленті;
  • продажі йогуртів зросли на 8,6%, молока з доданою вартістю — на 4,2%;
  • експорт молочної продукції США у 2025 році сягнув 9,63 млрд доларів США — на 15% більше, ніж роком раніше;
  • програму фінансують близько 23 тис. молочних фермерів та імпортерів.

Результати програми

Компанія Dairy Management Inc. (DMI), яка керує національною програмою досліджень і маркетингу молочної продукції США, повідомила, що її діяльність у 2025 році забезпечила додатковий попит на 516 млн фунтів (близько 234 тис. т) продукції в молочному еквіваленті. Також DMI зафіксувала зростання категорії йогуртів на 8,6% і молока з доданою вартістю — на 4,2%.

Програму фінансують близько 23 тис. молочних фермерів та імпортерів. Її мета — стимулювати попит на молочну продукцію, зміцнювати довіру споживачів, розширювати можливості на світових ринках і розвивати науку та інновації.

Партнерства з брендами

Серед торішніх проєктів DMI відзначила співпрацю з мережею Taco Bell: продуктові технологи програми допомагали впроваджувати молочні інновації в меню та напоях мережі, зокрема в десертних напоях Churro Chillers і Dirty Sodas — газованих напоях із вершками.

Також у звіті наголошується на успіху кампанії в електронній комерції «We Are Family», яка за два роки забезпечила майже 70 млн доларів США додаткових продажів молочної продукції, зокрема зростання продажів на 3,41% під час кампанії 2025 року.

Експорт та сталий розвиток

Експорт молочної продукції США у 2025 році сягнув 9,63 млрд доларів США, що на 15% більше, ніж роком раніше. За даними DMI, стратегічні міжнародні партнерства допомогли забезпечити близько 1,5 млрд фунтів (приблизно 680 тис. т) додаткового експорту в молочному еквіваленті та розширити можливості для американської молочної продукції як на усталених, так і на нових ринках.

У звіті також описано інвестиції в дослідження харчування, сталий розвиток і залучення фермерів. Понад 10 тис. фермерів і консультантів скористалися інструментом Dairy Conservation Navigator, а матеріали кампанії Making Every Drop Count у 2025 році набрали 17,4 млн переглядів — на 39% більше, ніж у 2024 році.

«Наша відповідальність полягає не лише в тому, щоб стратегічно використовувати кошти фермерів та імпортерів, а й у тому, щоб чітко пояснювати, що дають ці інвестиції», — сказала Мерилін Герші, молочна фермерка з Пенсильванії та голова DMI.

«Цей звіт допомагає пов’язати інвестиції з результатами й показує, як програма щодня працює над побудовою сильнішого майбутнього для молочної галузі».

Джерело: DairyReporter