
Мембранні технології допомагають видаляти лактозу без втрат цінності
Як зазначає Dairy Foods, зростання попиту на безлактозні продукти стимулює впровадження мембранної фільтрації, яка дозволяє видаляти лактозу без втрати білка
ПрАТ «ВМЗ «Рошен» розпочав свою виробничу діяльність у червні 2014 року. Завод обладнано найсучаснішим обладнанням від провідного світового виробника профільного устаткування.
Потужність ліній дозволяє виробляти за добу до 50 т сухих молочних продуктів, до 30 т масла, до
18 т молочного жиру та до 50 т згущеного молока. Виробничі площі та обладнання обслуговує персонал у кількості 250 чоловік. Продукція регулярно проходить сертифікацію на відповідність вимогам стандартів «Коsher» і «Halal».




вул. Енергетична, 7, Вінниця, 21022 Україна
+380 43 255 7090
info.vmz@roshen.com
vdp-roshen.com.ua

Як зазначає Dairy Foods, зростання попиту на безлактозні продукти стимулює впровадження мембранної фільтрації, яка дозволяє видаляти лактозу без втрати білка

Видання Dairy Reporter зазначає, що молочний гігант оголосив про масштабну інвестиційну програму для прискорення розвитку сегмента сироваткових білків. Компанія FrieslandCampina

Після запуску угоди про вільну торгівлю між Новою Зеландією та ЄС молочний експорт почав поступово зростати, відкриваючи нові можливості для

Зернистий сир довгий час залишався «застарілою» категорією, але новий бренд Alterego намагається змінити ситуацію, поєднуючи користь і смак, як зазначає

У Новосибірській області знайдено мертвим співробітника управління ветеринарії. Він очолював відділ, який відповідав за вилучення худоби. Про це повідомляє «Сибірський
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».