Надходження молока в Нідерландах продовжує зростати, хоча темпи уповільнюються. Як зазначає ZuivelNL, у квітні приріст склав +3,8%, а за перші чотири місяці 2026 року сукупне надходження молока перевищило показник аналогічного періоду 2025 року на 5,3%.

Надходження молока в ЄС зросло на 4,5% у першому кварталі

Надходження молока в ЄС у березні знову суттєво зросло (+4,2%), що відповідає темпам зростання в перші два місяці 2026 року. Значне збільшення обсягів молока в Західній Європі та Польщі тривало і в березні. Виняток становила Ірландія, де надходження молока дещо знизилося. Сукупне надходження молока в ЄС у першому кварталі 2026 року зросло на 4,5%.

Картина в інших провідних країнах-експортерах молочної продукції у світі в березні залишалася незмінно позитивною. Нова Зеландія, як і в попередньому місяці, продемонструвала значне зростання (+9,7%). Виробництво молока в Австралії продовжило зростати (+2,8%). Аналогічна ситуація у США (+2,3%), хоча темпи зростання уповільнилися. В Аргентині (+7,9%) та Уругваї (+11,3%) обсяги молока продовжують стрімко зростати. Загальний обсяг провідних експортерів молочної продукції (включно з ЄС) за період до кінця березня 2026 року в цілому був на 4,1% вищим, ніж роком раніше.

Стабілізація цін на вершкове масло та сухе знежирене молоко

Ціни на масло різко впали з другої половини березня і в першій половині травня опустилися нижче позначки €400. Відтоді ціни на масло стабілізувалися. Базова ринкова ситуація залишається складною. Виробництво масла залишається стабільно високим, а запаси — значними. Крім того, попит сезонно знижується в міру наближення літнього сезону, а купівельна зацікавленість усе ще залишається слабкою.

Ринок сухого знежиреного молока з початку січня розвивається переважно позитивно. Незважаючи на збільшення пропозиції, ціни значно зросли. Як і у випадку з маслом, ціна сухого знежиреного молока з середини травня стабілізувалася. Попит дещо знизився, що посилило тиск на ціни. ЄС досі залишається найконкурентоспроможнішим постачальником на світовому ринку.

Детальний статистичний звіт із таблицями по продуктах, напрямках експорту та ціновій динаміці доступний за посиланням: Marktbericht Zuivel mei 2026 (PDF).
Джерело: ZuivelNL