Через протести водіїв вантажівок на півдні Італії проти високих цін на пальне фермери Кампанії не можуть доставити молоко буйволиць на сироварні. Галузь щодня втрачає близько 3 млн євро виручки. Уряд Мелоні підготував пакет допомоги, але багатьом протестувальникам цього замало, як повідомляє Lebensmittel Praxis.
Головне:
- Протести водіїв вантажівок четвертий день блокують доставку молока буйволиць на сироварні Кампанії.
- У регіоні щодня надоюють 650 тис. л молока буйволиць, яке має бути перероблене протягом 60 годин після доїння.
- Щоденні втрати галузі оцінюють приблизно в 3 млн євро.
- Уряд Італії виділив близько 130 млн євро допомоги, зокрема 60 млн євро — сільському господарству.
Молоко не доїжджає до сироварень
Протести італійських водіїв вантажівок проти високих цін на пальне загрожують виробництву моцарели з молока буйволиць у південноіталійському регіоні Кампанія. Багато фермерів уже чотири дні не можуть доставити молоко буйволиць на сироварні, повідомив Консорціум захисту «Mozzarella di Bufala Campana DOP». Перервано також постачання готової моцарели в роздріб.
За даними консорціуму, у Кампанії щодня отримують 650 тис. л молока буйволиць. Для виробництва моцарели із захищеним найменуванням за походженням (Denominazione di Origine Protetta, DOP) молоко має бути перероблене протягом 60 годин після доїння. Оскільки резервуари для зберігання на фермах мають обмежену місткість, частина молока може зіпсуватися. Щоденні втрати виручки галузі ЗМІ оцінюють приблизно в 3 млн євро.
Бракує навіть пакування
Марко Нобіс, керівник молокозаводу з Кампанії, описав ситуацію новинному порталу Il Post.
«Ми думали, що зможемо працювати далі, бо ферми, які постачають нам молоко, розташовані лише за кілька кілометрів від молокозаводу», — сказав він. Проте роботу довелося зупинити.
«Нам у будь-якому разі бракувало б матеріалів для пакування моцарели: ми не отримуємо навіть пінопластових ящиків, потрібних для відвантаження», — сказав Нобіс, як зазначено в повідомленні консорціуму.
Уряд Мелоні виділяє 130 млн євро
Від минулого тижня водії вантажівок на півдні Італії блокують дороги й автомагістралі. У багатьох супермаркетах останнім часом не вдавалося поповнювати полиці; на автозаправках виникли перебої.
У відповідь уряд прем’єр-міністерки Джорджі Мелоні ухвалив пакет заходів із податковими пільгами та фінансовою допомогою. Передбачено близько 60 млн євро для сільського господарства, 10 млн євро для рибальства та ще 60 млн євро для транспортної галузі.
Проте частині протестувальників цих заходів недостатньо. Як повідомило інформаційне агентство Ansa, у Неаполі колона вантажівок проїхала на знак протесту проти пакета таких заходів. Раніше представники водіїв вантажівок із регіонів Калабрія, Кампанія та Сицилія оголосили, що найближчим часом протести поступово припинять, але чи станеться це насправді, поки невідомо.
Джерело: Lebensmittel Praxis
