В Україні призупиняє роботу мережа магазинів «Сирне королівство», що спеціалізується на продажі сирів із різних країн світу. За час повномасштабної війни мережа втратила 60% магазинів. Про це у коментарі LIGA.net заявила співвласниця мережі Любов Ніколаєва.
Мережа скоротилася більш ніж удвічі
До повномасштабної війни мережа налічувала 84 крамниці по всій Україні — як власні магазини, так і франшизи. У 2026 році обсяг мережі скоротився більш ніж удвічі.
Сьогоднішнє закриття мережі, за словами Ніколаєвої, пов’язане з безпековим фактором.
«Ми не можемо забезпечити нашим гостям і співробітникам безпеку», — пояснює Ніколаєва.
Найбільше торговельних точок мережі було розташовано в Києві, Одесі, Дніпрі, Кривому Розі, які зараз під найбільшим ударом з боку російських військ.
Неможливими стали також розвиток мережі, залученість персоналу та партнерів до ідеї розвитку атмосферних магазинів, наголошує співвласниця мережі.
«Рішення про закриття є вимушеним. Ми не йдемо назавжди, а призупиняємо діяльність компанії», — пояснила Любов Ніколаєва.
У західних регіонах продовжать працювати партнерські магазини «Сирного королівства».
15 років сирної культури
Мережа розбудовувалася останні 15 років і продавала у крамницях понад 100 видів сиру. Більшість із них — автентичні голландські сири (наприклад, різні види гауди), а також класичні сирні шедеври з Франції, Швейцарії, Італії та інших країн Європи.
«Ми основоположники сирної культури в Україні. За 15 років ми створили не тільки потужний бренд, а й найбільшу мережу сирних магазинів», — наголосила Ніколаєва.
Не тільки в Україні, а й у Європі. Зокрема, у Нідерландах найбільша мережа налічує 22 магазини, а «Сирне королівство» у 2021 році налічувало 84 крамниці.
За її словами, «Сирне королівство» продавало не просто сир, а «враження, гурманство, долученість до культури європейського споживання».
За останні місяці мережа зменшилася, скоротилася кількість годин роботи, а головне — посилився фактор небезпеки й непрогнозованості воєнних ризиків.
Втрати від війни
За понад чотири роки повномасштабного вторгнення «Сирне королівство» зазнало чималих збитків від війни. Це і втрати магазинів на прифронтових територіях (Миколаїв, Херсон, Кривий Ріг); мережа мала магазин і в Маріуполі.
«Майже щомісяця магазини мережі зазнавали влучань зі збитками різного ступеня. Деякі змушені були зупинятися», — заявила співвласниця мережі.
Рік тому — 23 червня 2025 року — внаслідок влучання російського шахеда було повністю знищено головний офіс мережі магазинів «Сирне королівство».
Збитки від влучання в компанії оцінили в 4 млн грн. Втрати склали не тільки матеріальні цінності (офіс, робочі місця, техніка, товар), а й інтелектуальні — операційна система управління мережею, над якою в компанії працювали понад 10 років.
Тоді компанія вирішила не згортати бізнес, а шукати новий офіс і відновлювати управлінські процеси. Проте після підвищення воєнних ризиків було ухвалено інше рішення.
На сайті компанії з’явилося повідомлення про закриття магазинів «Сирного королівства»:
«Дорогі гості! 13 років ми служили вам і ділилися найкращими смаками. На жаль, ми змушені зупинити роботу магазинів. Дякуємо вам, що були з нами!»
Джерело: LIGA.net
