Як повідомляє LRT English, різке падіння закупівельних цін на молоко поставило молочних ферм Литви у критичне становище.

З минулої осені закупівельні ціни знизилися приблизно на третину, що залишило багатьох виробників поза рахунками постачальників палива, добрив та кормів. Деякі вже продають, а інші просто чекають, чи зможуть вони дожити до збору врожаю.

Літр молока стандартної жирності, який лише рік тому коштував понад 40 центів, зараз приносить фермерам від 12 до 30 центів – залежно від обсягу та якості. Собівартість виробництва того ж літра, кажуть фермери, становить від 32 до 35 центів. Ця різниця не є сталою.

Масштаби краху вражають. За даними Литовської асоціації молочних ферм, лише за минулий рік близько 5000 ферм покинули цей сектор. Менше 7400 зараз продають молоко комерційно, тоді як переробники, не маючи змоги забезпечити достатню кількість сирого молока всередині країни, вже імпортують близько 50 000 тонн на місяць з Латвії, Естонії та Польщі, щоб підтримувати роботу своїх заводів.

Роздрібні ціни не змінюються

У агрофірмі «Гінкунай» у Шяуляйському районі менеджер Арунас Грубляускіс доглядає за стадом великої рогатої худоби, яке налічує близько 1000 голів, приблизно половина з яких – молочні корови, що дають від 10 до 15 тонн молока на день. Він відверто розповідає про ситуацію.

«Це не секрет — справи кепські. Ми отримуємо 29 центів за літр, а собівартість виробництва становить від 32 до 35 центів», – сказав він.

Рік тому ферма планувала розширюватися. Зараз вона топчеться на місці, компенсуючи збитки від молочного виробництва доходами від сільськогосподарського виробництва та продажу племінної худоби. Не кожна ферма має таку можливість.

Грубляускіс розчарований тим, що роздрібні ціни майже не змінилися, тоді як закупівельні ціни – прямий продаж сільськогосподарської продукції від фермерів споживачам – впали. Літр молока в литовських супермаркетах досі коштує близько 1,50 євро.

«Спосіб розподілу прибутку несправедливий. Ми чудово бачимо, що отримуємо центи, тоді як ціна на полиці становить 1,50 євро. Ціни на пальне на заправках завжди реагують на зміни ціни на сиру нафту. Ціни на молоко, здається, працюють інакше», — сказав він.

Арунас не здається, він визнає, що покладає надії на покращення умов, як тільки війна в Україні закінчиться, а тиск на ринок послабшає.

«Ми не можемо вимкнути світло та зачинити двері. Це однаково важко як для великих, так і для малих ферм. Для менших, можливо, трохи простіше просто продати кілька корів і піти геть», — додає Грубляускіс.

Оплата рахунків із запізненням на місяці

У селі Буоженай Тельшяйського району Світлана Бурбене разом зі своїм чоловіком та зятем утримує молочне стадо з 44 корів. Родина займається фермерством тут з 2008 року, але, за її словами, вони ніколи не були так близько до краю.

Щодня з ферми вивозять близько 500 літрів молока. За ціною 24 центів за літр, дохід не покриває витрат, і сім’я має заборгованість з платежами постачальникам.

«Ми затримуємо плату за паливо, добрива та кормові добавки на місяць чи два. На щастя, наші постачальники ставляться до цього з розумінням і чекатимуть», — сказала вона.

На фермі немає сторонніх працівників – родина робить усе сама, а їхні діти допомагають у найнапруженіші періоди. «Ми вдячні, що досі можемо спати», — сказала Бурбене.

Рік тому, за ціни понад 40 центів за літр, ферма добре працювала і не потребувала жодних відстрочок чи екстреної підтримки. Зараз, каже вона, думки про закриття стають все важче відкинути. Кілька її сусідів вже вирішили продати продукцію.

Родина Бурбієне не може легко наслідувати цей приклад – вона отримала державну підтримку на придбання обладнання та зобов’язана дотримуватися доданих до неї умов.

Нещодавно вона повернулася з візиту до Польщі, де була вражена кількістю невеликих ферм, що досі працюють у кожному селі.

«У Литві, здається, виживуть лише найбільші. Але великі ферми не застраховані від хвороб. Тільки уявіть, що станеться, якщо стадо з тисячі тварин доведеться знищити. Звідки ж тоді візьметься молоко?» — каже Світлана.

«Ми вже затягнули паски настільки сильно, наскільки це можливо»

Кооператив «Решкетенай» , який збирає молоко приблизно з 700 ферм по всьому регіону Жемайтія на заході Литви, гостро відчуває тиск. Його голова, Альгірдас Лещяускас, каже, що остання криза порівнянної серйозності була близько двох десятиліть тому.

Спад розпочався у вересні минулого року і досі не припиняється. Наразі кооператив постачає близько 75 тонн молока на день переробникам у Литві, Латвії та Польщі, і ця цифра зросте приблизно до 160 тонн на день протягом літнього пасовищного сезону.

Менші фермери, які постачають неохолоджене молоко, отримують лише 15 центів за літр. Більші постачальники отримують до 30 центів, проте сам кооператив отримує від переробників лише 27 центів.

«Ми перестали розраховувати виробничі витрати, бо більше нічого не можемо з ними вдіяти. Ми вже затягнули паски настільки, наскільки це можливо. Зростання цін на пальне вдарило по нас особливо сильно – ми проїжджаємо понад мільйон кілометрів на рік. Зараз ми розглядаємо, чи не буде дешевше купувати пальне в Латвії», — сказав Лещяускас.

Кооператив звернувся до уряду з проханням компенсувати витрати на пальне, але нічого не отримав.

Він прогнозує, що ферми протримаються протягом літнього випасу худоби, коли виробництво вище, а витрати відносно нижчі, але восени почнуть масово закриватися.

«Переробники можуть дозволити собі чекати — вони запасаються сухим молоком і маслом і можуть тримати запаси протягом року. Фермери не можуть робити те саме», — додає Альгірдас.

Процесори купують з-за кордону

Еймантас Бічюс, директор Литовської асоціації молочних ферм, каже, що сектор перебуває у справжній кризі і що попереджувальні знаки видно вже деякий час.

«Досі близько 14 000 ферм утримують корів, але лише близько 7 400 продають молоко на комерційних засадах. Решта споживає те, що виробляє сама або просто припинила це робити», — сказав він.

Еймантас вказує на структурну проблему: переробна промисловість Литви настільки зросла, що внутрішнє виробництво молока більше не може її забезпечити. Переробники імпортують близько 50 000 тонн на місяць із сусідніх країн, щоб заповнити прогалину, навіть попри те, що литовські фермери намагаються знайти покупців за вигідними цінами.

«Я б охарактеризував ситуацію як дуже серйозну, бо світла в кінці тунелю немає. Говорять, що попит зросте через рік-два, але питання в тому, скільки ферм ще існуватиме до того часу. Фермеру потрібно залити пальне в бак сьогодні, а не у 2027 чи 2028 році», — сказав Бічюс.

Він зазначив, що нещодавній публічний протест у Вільнюсі, під час якого фермери роздавали безкоштовне молоко перехожим, мав на меті привернути увагу споживачів до розриву між тим, що отримують виробники, і тим, що стягують роздрібні торговці.

«Чомусь ціни в магазинах не падають», — сказав він.

Джерело: LRT English