Огляд ключових подій тижня в молочній галузі України та світу 👇
🇺🇦 Співпраця України та Молдови у молочному секторі: що передбачає новий меморандум
Основну увагу сторони приділятимуть адаптації національного законодавства та профільного сектору до суворих вимог Європейського Союзу
🇩🇪 Німецька молочна промисловість: волатильність – це нова норма
Виробники молочної продукції у Німеччині працюють в умовах коливання цін на сировину, прискорених структурних змін, зростаючого тиску на маржу в сировинному бізнесі та технологічного прогресу, зумовленого штучним інтелектом.
🇵🇱 Три сценарії розвитку молочної галузі Польщі
Аналітики розглянули базовий, оптимістичний та песимістичний сценарії розвитку польського молочного сектору до 2035 року.
📉 Маржа молочних фермерів у Німеччині різко скоротилася
Падіння закупівельних цін на молоко суттєво знизило прибутковість молочних господарств у Німеччині.
💪 Muscle Milk повністю оновив лінійку протеїнових коктейлів
Компанія представила оновлені RTD-коктейлі з ультрафільтрованого молока та без штучних підсолоджувачів.
🇺🇸 CEO IDFA Майкл Дайкс піде у відставку наприкінці 2026 року
Президент і CEO International Dairy Foods Association завершить свою роботу після майже десяти років керівництва організацією.
🧈 Акції на масло в супермаркетах Польщі викликали скандал
Польські торговельні мережі звинуватили у демпінгу через продаж масла за рекордно низькими цінами.
🇺🇦 З Днем вишиванки: традиції, що єднають покоління
Українці відзначили День вишиванки — свято національної єдності, культури та спадщини.
🥛 Виробники молочних продуктів будуть створювати платформи здорового харчування
Світова молочна індустрія переходить від окремих білкових продуктів до комплексних wellness-рішень.
🧠 Смерть «смачного» дофаміну: Як одна інновація назавжди змінює наші стосунки з їжею
GLP-1-препарати змінюють харчову поведінку споживачів та знижують потяг до імпульсивних перекусів.
🥤 Виробництво готових до вживання напоїв (RTD) відкриває нові можливості для молочної галузі
Формат готових до вживання напоїв стає одним із головних драйверів інновацій у сегментах білкових і функціональних продуктів.
🏭 ТОП-10 найбільших виробників молочної продукції в Україні
Лідером за виторгом у 2025 році стала Terra Food Dairy, а найбільше зростання показала Білоцерківська агропромислова група.
