«Продуктів в Україні достатньо, але через війну зростають витрати виробників»
— Тарас Висоцький
8 Жовтня, 2026
— Тарас Висоцький
Київ готовий до перехідних періодів і квот, але не до постійних обмежень, наголосив міністр Україна не може прийняти модель членства в Європейському Союзі, яка передбачає постійні обмеження продажу продовольства на ринок ЄС, заявив міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький, як повідомляє Politico. Висоцький наголосив, що Київ готовий до перехідних
Кефір — ідеальний носій для здоров’я кишківника та синергії «краси зсередини», особливо в напоях. Здоров’я кишківника стало одним із головних трендів 2026 року, а ферментовані молочні продукти, насамперед кефір, — ідеальні носії такого функціонального харчування, як повідомляє Prepared Foods. Видання розповідає про стратегії рецептур напоїв і розмовляє з CEO Lifeway
Ціновий тиск і витрати виробництва ставлять виробників молока перед рішеннями про інвестиції, розвиток стад і скорочення трудових витрат. Фермери, експерти та представники переробників обговорюють, що може вирішити прибутковість виробництва в найближчі місяці. 6 жовтня в MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel в Ожарові-Мазовецькому розпочався II Конгрес «Польське молоко» під гаслом
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
