Новини

Nestlé прагне перетворити зростання популярності агоністів рецепторів глюкагоноподібного пептиду-1 (GLP-1) не в загрозу, а в можливість, використовуючи штучний інтелект (ШІ) і науку про харчування для створення продуктів, розрахованих для мільйонів споживачів, які приймають Ozempic і Wegovy, повідомляє ESM Magazine зі посиланням на Reuters. Швидке поширення препаратів GLP-1, вироблених Novo Nordisk

У першому півріччі 2026 року польський ринок свіжих молочних продуктів зріс на 4,1% в обсязі та на 7,0% у вартісному вираженні; найшвидше зростали натуральні йогурти та йогурти для пиття, тоді як бутильована вода показала спад, повідомляє Portal Spożywczy зі посиланням на дані Danone. Головне: Danone: свіжі молочні продукти показують зростання

Вони придбали кіз, коли в ідею великої козиної ферми майже ніхто не вірив. Не знайшли охочих переробляти молоко, тому побудували цех переробки і почали розливати йогурти та кефір, для яких видувають пляшки і вирощують ягоди. Після початку великої війни вони опинилися на межі окупації і, щоб урятувати молоко, закладали сир

Понад 25% молочних продуктів на ринку є фальсифікованими, а сім найменувань масла солодковершкового та сиру кисломолочного ТМ «Біло» і ТМ «Білоцерківський» виробництва ПП «Білоцерківська агропромислова група» вчергове підтвердили свою натуральність за екомаркуванням «Зелений Журавлик», як повідомляється у Facebook-дописі про це екологічне маркування. Понад 25% молочних продуктів на ринку є фальсифікованими.