Новини

Камбоджа інвестує у свій перший великомасштабний молочний проєкт, прагнучи посилити виробництво свіжого молока та зменшити залежність від імпорту. Про це повідомляє eDairyNews. Молочна галузь Камбоджі готується до суттєвого розширення завдяки будівництву першого в країні великого підприємства з виробництва та переробки свіжого молока — проєкту, покликаного зміцнити внутрішнє постачання молока та

Молочна галузь — одна з найдавніших гілок харчової промисловості — останніми роками переживає динамічну трансформацію завдяки науковому й технологічному прогресу. Серед інновацій особливе місце посідають нанотехнології — галузь, що оперує на рівні окремих молекул та атомів. Хоча вони можуть здаватися далекими від щоденного виробництва молока, йогуртів чи сирів, насправді дедалі

Forbes Ukraine представив четвертий щорічний список 250 перспективних малих і середніх українських компаній. До нього увійшли два молокозаводи — Вільнянський (Запорізька область) і Ратнівський (Волинська область). Майже половина списку — виробництво, включно з харчовою та легкою промисловістю: від обігрівачів і композитних матеріалів до меблевих фабрик і косметичних брендів. При цьому

Європейський Союз оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, що потребує від українських експортерів перегляду виробничих процесів, систем простежуваності та експортної документації. Про це повідомила Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба). 23 липня 2026 року було опубліковано Делегований регламент ЄС № 2026/1052, який вносить зміни