За інформацією INTELLINEWS, у росії загострюється криза перевиробництва молока. Через падіння попиту, зростання витрат і посилення конкуренції з імпортом виробники не можуть реалізувати частину сировини, що призводить до її утилізації. За даними росстату, станом на кінець 2025 року непроданими залишилися 73,5 тис. тонн молока — це на 9% більше, ніж
Як повідомляє Кореспондент LIGA.net, розділу “Бізнес” Андрій Заїка, Український авторський сир із Івано-Франківська став найтитулованішим в історії країни. Напівтвердий сир із коров’ячого молока «Сирна торбинка» від «Станіславської сироварні» здобув нагороду Super Gold на міжнародному конкурсі World Cheese Awards — це найвища відзнака змагання. Крім того, продукт увійшов до переліку 100
Компанія “Укрпромінвест-Агро” (УПІ-АГРО) оприлюднила результати роботи тваринницького напряму за 2025 рік. У фокусі — стабільність виробничих процесів, розвиток поголів’я та підвищення ефективності молочного виробництва. За інформацією компанії, ключові показники стали результатом системної роботи виробничих команд і впровадження сучасних підходів у менеджменті галузі. Показники молочно-товарного комплексу в с. Дзигівка за 2025
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
