Ринок морозива залишається відкритим для нових ідей, форматів і смаків, однак має специфіку, яку часто недооцінюють нові гравці. Як повідомляє Dairy Foods, у матеріалі експерти галузі Стів Янг і Білл Сіппл пояснюють, на що варто звернути увагу підприємцям перед запуском такого бізнесу Морозиво завжди приваблює підприємців різного профілю — як
США спрямовують нове фінансування на підтримку експорту молочної продукції та інших аграрних товарів з метою розширення глобального попиту. Як повідомляє RFDTV, United States Department of Agriculture (USDA) виділяє кошти в межах програми просування торгівлі America First. Підтримка експорту молочної продукції Фінансування реалізується через Службу закордонного сільського господарства (FAS) і буде
Європейський сектор яловичини закликає до перегляду застарілих механізмів підтримки та адаптації їх до ринкових умов. Як повідомляє Topagrar.pl, ключовим питанням стали референтні ціни, які вже не відповідають реальності. Під час засідання робочої групи «Яловичина» Copa-Cogeca однією з найбільш обговорюваних тем були референтні ціни на яловичину. Учасники визнали їх застарілими та
Ірландський кооператив Ornua суттєво наростив прибуток завдяки сильним продажам бренду Kerrygold та розширенню продуктового портфеля. Як повідомляє Dairy Reporter, компанія змогла зміцнити позиції навіть в умовах волатильного ринку. Ірландський молочний кооператив Ornua зафіксував майже 50% зростання чистого прибутку, оскільки його флагманський бренд вершкового масла Kerrygold досяг значного комерційного рубежу. Загальний
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
