Огляд ключових подій тижня в молочній галузі України та світу 👇 🇵🇱 У Польщі заборонили термін «рослинне молоко»Регулятор підтвердив, що рослинні напої не можуть використовувати «молочні» назви навіть у непрямій формі, що посилює правила маркування в ЄС. 🤖 AI відкриває нові пребіотикиIngredion і Shiru використовують штучний інтелект для створення нових
Coca-Cola інвестує $650 млн у розширення виробництва молока Fairlife у США через зростання попиту, як повідомляє видання TheStreet. Йдеться про модернізацію підприємства у Куперсвіллі (штат Мічиган), де виробляється ультрафільтроване молоко та протеїнові напої. Інвестиція передбачає встановлення двох нових виробничих ліній і розширення потужностей заводу на 245 тис. квадратних футів. Запуск
У місті Бреда (Нідерланди) відбувся круглий стіл щодо практичних кроків інтеграції аграрного сектору України до стандартів ЄС, зокрема розвитку молочної галузі, як повідомляє EU Integration Committee of Ukrainian Dairy у своєму LinkedIn. Це вже третя щорічна зустріч, організована LTO Nederland спільно з Ukrainian National Agrarian Forum за підтримки урядів Нідерландів
Підрозділ Danone — бренд Alpro — програв судову справу у Швейцарії щодо використання слова «молоко» у маркетингу рослинних напоїв. Як повідомляє Dairy Reporter, рішення посилює обмеження на використання «молочних» термінів у сегменті на рослинній основі. Заборона на використання «молока» Регулятор маркування харчових продуктів у Цюриху постановив, що рослинні продукти не
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
