Огляд ключових подій тижня в молочній галузі України та світу 👇
🇬🇧 Британський експорт молочної продукції зріс у І кварталі 2026 року
Основними драйверами зростання стали сухе молоко, сири, вершкове масло та йогурти, попри зниження світових цін на молочну продукцію.
🇨🇭 У Швейцарії накопичуються надлишки молока та масла
Зростання виробництва та зміни ринкового балансу призвели до збільшення запасів молочної продукції у країні.
🇺🇦 «Ми будуємо тваринництво майбутнього» — Василь Лобода
Керівник сучасного агропідприємства розповів про інвестиції у молочне тваринництво, автоматизацію та перспективи розвитку галузі.
🥛 Молочні інновації: акцент на зручності споживання
Виробники активно розвивають формати для споживання «на ходу» — від йогуртових пакетиків до сирних снеків і RTD-напоїв.
🧈 За грам золота — понад 113 пачок польського масла
Попри рекордне зростання цін на золото, вершкове масло в Польщі залишається одним із найдоступніших базових продуктів харчування.
☕💪 Чи сподобається продукт «Profee» від Danone шанувальникам білка?
Danone розширила лінійку Oikos Protein Shakes новими смаками, поєднавши тренди протеїну та кави в популярному форматі profee.
🐄 На Житомирщині відкрили сучасну молочно-товарну ферму на 800 корів
Це вже друга нова молочнотоварна ферма, що відкривається в регіоні з початку року.
⚽🥛 Молочна індустрія йде на чемпіонат світу з футболу
Світові молочні компанії розглядають футбольні турніри як важливий майданчик для просування брендів і залучення нових споживачів.
🔬 Середньоінфрачервона спектроскопія: технологія автентифікації молока A2
Нова технологія дозволяє швидко та точно підтверджувати автентичність молока A2 і посилює контроль якості на ринку.
