Новини

Попит на високобілкові інгредієнти залишається високим, однак ринок функціонального харчування поступово переходить від окремих білкових продуктів до комплексних wellness-рішень. Як зазначає Dairy Food, компанії дедалі частіше розглядають створення повноцінних платформ харчування замість ставки лише на протеїн. Попит на високовартісні білкові інгредієнти не сповільнюється. Виробники продуктів харчування та напоїв заздалегідь резервують

Щороку День вишиванки нагадує нам про силу українських традицій, нашу ідентичність та єдність. Вишиванка — це не просто одяг, а символ історії, культури й тепла, яке передається з покоління в покоління. У цей день команда UAdairy.org вітає всіх українців зі святом, що об’єднує серця незалежно від місця проживання чи професії.

Агресивні акції на вершкове масло у найбільших торговельних мережах Польщі викликали обурення в галузі. Як повідомляє AgroProfil, Польська національна аудиторська спілка споживчих кооперативів «Społem» подала повідомлення до UOKiK, попереджаючи про дестабілізацію польської торгівлі та ціновий тиск на виробників молока. Масло як «живий щит» у боротьбі за клієнта. Ринкові реалії та

Президент і генеральний директор International Dairy Foods Association (IDFA) Майкл Дайкс оголосив про завершення своєї кар’єри наприкінці 2026 року після майже десяти років керівництва організацією. Як повідомляє Dairy Foods, його каденція супроводжувалася масштабним зростанням впливу молочної галузі США, активною торговельною політикою та трансформацією асоціації. Майкл Дайкс, доктор ветеринарної медицини, президент