Новини

Agroexpert.md повідомляє про те, що представники молочної галузі Республіки Молдова та України провели офіційну двосторонню зустріч, під час якої визначили ключові вектори спільної роботи. Головними темами стали європейська інтеграція, узгодження стандартів якості та розширення торговельних зв’язків між країнами. Підсумком переговорів стало підписання меморандуму про співпрацю, який закладає міцний фундамент для

Огляд ключових подій тижня в молочній галузі України та світу 👇 📊 План дій для молочної галузі від McKinsey & Company на 2026 рік: захист прибутковості та курс на зростанняАналітики повідомляють, що у 2026 році молочна промисловість США та Європи працює в умовах високих витрат, нестачі кадрів і нестабільності ринку.

Німецька сирна група Hochland у 2025 році досягла обороту €2,54 млрд і вирішила зосередитися на ключових європейських ринках. Як повідомляє yumda, компанія виходить із ринку США, щоб спрямувати ресурси на прибуткове зростання в основних регіонах присутності. У 2025 році група Hochland досягла задовільних результатів у дедалі більш нестабільному ринковому середовищі.

Споживачі у всьому світі по-новому сприймають молочні продукти, поєднуючи попит на задоволення, функціональність та автентичність. Як повідомляє Synergy Taste, нові дані Innova та дослідження 5 Trends to Watch in Dairy 2026 показують, що молочна продукція стає платформою для емоційного комфорту, харчування та творчості. У всьому світі споживачі переосмислюють значення молочної