«Діяльність Скерневіце давно вийшла за межі місцевих чи регіональних кордонів»
— Міхал Домбровський
13 Травня, 2026
— Міхал Домбровський
Інтерес до сирого молока у США стрімко зростає, а в багатьох штатах просувають закони для спрощення його продажу. Як повідомляє SuperBelles, дискусія навколо сирого молока посилюється через заяви політиків, популярність у соцмережах і суперечки щодо безпечності продукту. Роками пастеризоване молоко було стандартом для молочних напоїв. Але останнім часом інтерес до
Старіння населення змінює підхід харчової промисловості до розробки продуктів, а виробники дедалі активніше адаптують рецептури під потреби літніх споживачів. Як зазначає Dairy Reporter, певні інгредієнти відіграють особливо важливу роль у підтримці здоров’я м’язів, кісток і когнітивних функцій у старшому віці. У міру того, як населення світу старіє, тема здорового старіння
У Брюсселі відбувся високорівневий діалог між представниками FAO, EDA, Єврокомісії та агропродовольчої галузі щодо стійкості, інвестицій і майбутнього агросектору Європи. Як зазначає Європейська молочна асоціація (EDA), ключовими темами стали кліматична політика, конкурентоспроможність тваринництва, торгівля та інтеграція України до аграрної системи ЄС. 22 квітня EDA успішно співорганізувала разом із FAO високорівневий
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
