Як повідомляє Спілка молочних підприємств України, 25 лютого відбувся круглий стіл на тему: “Стратегічний розвиток молочної галузі України: проблеми та перспективи” України під головуванням голови Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Олександра Гайду. У заході взяли участь заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький,
Як повідомляє Асоціація ритейлерів України (RAU), у 2025 році продовольчий роздріб зберіг позитивну динаміку за кількістю торговельних точок, а лідери ринку наростили мережі за рахунок активних відкриттів. Найбільшою мережею залишається АТБ — 1319 діючих магазинів. Упродовж року ритейлер відкрив 67 нових точок і закрив 10. Друге місце посіла компанія «Клевер
Як повідомляє Bloomberg, данський кооператив Arla Foods оголосив про інвестицію близько €300 млн ($350 млн) у розширення виробництва сиру у Швеції. Компанія збудує новий молокопереробний завод на базі чинного майданчика в Йотене, Швеція. Після введення в експлуатацію у 2030 році підприємство зможе переробляти близько 1 млрд кг молока на рік,
Як повідомляє Interfax.ru, Міністерство сільського господарства рф очікує, що рентабельність молочного скотарства за підсумками 2025 року становитиме 22% без урахування субсидій, а у сегменті сирого молока — 35%. У відомстві зазначають, що молочна галузь протягом останніх п’яти років демонструє позитивну динаміку. У 2024 році виробництво молока досягло рекордних 34,2 млн
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
