Інновації у сфері продуктів харчування та напоїв у 2027 році мають задовольнити споживачів, які хочуть отримувати більше від кожної покупки: цільове харчування, приємні враження та інгредієнти, яким можна довіряти. Прогнози Innova Market Insights поєднують ці запити, а поживна щільність очолює її десятку трендів, як повідомляє Food Ingredients First. Головне: Поки
Дослідницька компанія Innova Market Insights оприлюднила «Топ-10 трендів 2027 року» у сфері продуктів харчування та напоїв. Головний висновок — споживачі дедалі більше оцінюють їжу за тим, скільки поживних речовин вона дає, як повідомляє Food Ingredients First. Головне: Як формувався рейтинг Щороку Innova складає десятку головних трендів ринку продуктів харчування та
Danone повідомила про сильні продажі в III кварталі 2026 року завдяки портфелю брендів, орієнтованих на здоров’я, і підвищенню цін, хоча генеральний директор компанії назвав нинішнє середовище «нестабільним», як повідомляє DairyReporter. Головне: Результати кварталу Продажі Danone у III кварталі 2026 року сягнули 7 233 млн євро, що на 4,0% більше в
У серпні – вересні 2026 року ціни виробників на молочні продукти зростали чи не найвищими темпами серед інших продуктів харчування, проте суттєво поступалися зростанню закупівельних цін на сире молоко. Це погіршує економічну ефективність молокопереробних підприємств (МПП), як повідомляє офіційний сайт Об’єднання «Спілка молочних підприємств України». Аналіз підготовлено за даними Державної
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
