Новини

Нове дослідження склало карту поширеності та споживання ферментованих продуктів у 53 країнах Європи: кисломолочні продукти споживають понад 94% європейців, як повідомляє DairyReporter. Головне: Масштабне дослідження Масштабне нове дослідження в British Journal of Nutrition склало карту поширеності та споживання ферментованих продуктів і напоїв у європейських регіонах, охопивши такі категорії, як молочні

До 2035 року альтернативи молочних продуктів можуть сягнути до 25% споживання в Німеччині. Це може відкрити нові можливості для молокозаводів, але без зростання експорту німецька молочна галузь опиниться під тиском, свідчить нове дослідження, як повідомляє Lebensmittel Praxis. Головне: Альтернативні молочні продукти, як-от вівсяне молоко, соєвий йогурт чи альтернативи сиру, у

В Україні призупиняє роботу мережа магазинів «Сирне королівство», що спеціалізується на продажі сирів із різних країн світу. За час повномасштабної війни мережа втратила 60% магазинів. Про це у коментарі LIGA.net заявила співвласниця мережі Любов Ніколаєва. Мережа скоротилася більш ніж удвічі До повномасштабної війни мережа налічувала 84 крамниці по всій Україні

У Бурині Конотопського району Сумської області виставили на продаж цілісний майновий комплекс діючого молокопереробного заводу разом із виробничим обладнанням. Оголошення про продаж розмістили на інвестиційній платформі InVenture. Головне: Що входить до комплексу Підприємство працює з 1975 року. Найбільша будівля комплексу — триповерховий адміністративний корпус площею 9 136,8 кв. м. Також