Світові ціни на молочну продукцію на аукціоні Global Dairy Trade (GDT, Event 401 від 7 квітня 2026 року) вперше цього року перейшли до зниження. Загальний індекс знизився на 3,4% — до $4,23 тис за тонну після п’яти аукціонів зростання та одного періоду стабілізації. Падіння цін на молочні жири Найбільше зниження
У Китаї зафіксовано спалах ящуру серед великої рогатої худоби у північно-західних регіонах, як повідомляє Reuters. Випадки захворювання підтверджені у провінції Ганьсу та Сіньцзян-Уйгурському автономному районі. За даними Міністерства сільського господарства Китаю, йдеться про 219 голів великої рогатої худоби у двох стадах загальною чисельністю 6 229 голів. У суботу було офіційно
Сьогодні, 7 квітня, у світі відзначають Всесвітній день здоров’я, який щороку привертає увагу до важливості здорового способу життя та профілактики захворювань. У цей день особливу увагу приділяють харчуванню як ключовому фактору збереження здоров’я. Молоко та молочні продукти залишаються важливою частиною збалансованого раціону завдяки вмісту білка, кальцію та інших поживних речовин.
Експорт молочної продукції в Аргентині та Уругваї демонструє протилежні тенденції на тлі уповільнення регіональної торгівлі, як повідомляє edairynews. У той час як Аргентина стикається зі спадом цін, обсягів і кількості ринків, Уругвай нарощує поставки, навіть попри зниження експортної вартості. Аргентина: падіння цін і обсягів експорту молока У першій половині лютого
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».
