Новини

Штучний інтелект (ШІ) вийшов за межі мозкових штурмів і став частиною робочої інфраструктури інновацій у харчовій галузі та галузі напоїв. Постачальники інгредієнтів, розробники продуктів і великі бренди використовують спеціалізовані системи, щоб упорядковувати дослідження, моделювати рецептури, прогнозувати поведінку інгредієнтів, інтерпретувати споживчі сигнали й зменшувати кількість фізичних випробувань перед комерціалізацією. Про це

Плавуча ферма в Роттердамі мала стати символом міського виробництва молока, але через сім років її власники змушені продати всіх 28 дійних корів, як повідомляє TopAgrar. Плавуча ферма прощається з коровами На плавучій фермі в роттердамському порту Мервехавен нині утримують 28 дійних корів. Тварини можуть вільно виходити на набережну, а вироблені

Один із найбільших виробників морозива в Україні втратив склад із готовою продукцією, підготовленою до відвантаження в торговельні мережі. ТОВ «Ласунка», один із найбільших українських виробників морозива, повідомило про повне знищення свого складського комплексу внаслідок російської атаки. Заяву компанія оприлюднила в соцмережі Threads. Пожежа знищила всю партію готової продукції, підготовлену до