
У Швейцарії зростає перевиробництво молока, а високий вміст молочного жиру призводить до накопичення запасів масла. Як повідомляє swissinfo.ch, галузева організація Milch заявила про необхідність підтримки експорту масла через надлишкові обсяги продукції. У першому кварталі 2026 року виробництво молока у Швейцарії було на 6,1% вищим, ніж роком раніше. За даними організації,

Експорт молочної продукції з Великої Британії у першому кварталі 2026 року продовжив зростати, попри зниження світових цін на молочні товари. Як повідомляє AHDB, основними драйверами стали сухе молоко, йогурти, масло та сири. Ключові тенденції Експорт молочної продукції з Великої Британії продовжив зростання Загальні обсяги експорту молочної продукції з Великої Британії

Огляд ключових подій тижня в молочній галузі України та світу 👇 🇺🇦 Співпраця України та Молдови у молочному секторі: що передбачає новий меморандумОсновну увагу сторони приділятимуть адаптації національного законодавства та профільного сектору до суворих вимог Європейського Союзу 🇩🇪 Німецька молочна промисловість: волатильність – це нова нормаВиробники молочної продукції у Німеччині
Сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти» створено за фінансової підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
Усі матеріали, розміщені на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», захищені згідно з чинним законодавством України. Повне або часткове використання будь-яких матеріалів, у тому числі публікацій і фотографій, розміщених на сайті «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти», дозволяється лише за наявності активного гіперпосилання на сайт «UAdairy-Центр знань про молоко та молочні продукти».